2016年 10月 22日
土鍋 |
コースの最後に登場する鉄鍋、土鍋たち。
旬の食材を使った炊きたてのたき込みご飯を
各テーブルごとにお出ししております。
蓋を取ると、ふっかふかの湯気と共に美味しい香りがふわぁ~~っと。
最後のご飯まで手を抜かず、あつあつを皆様に愉しんでいただけるよう
土鍋にもこだわりました。
そして、お米は姫路の白井ファームさんから頂いております有機栽培で
育てたヒノヒカリです。
どの土鍋が皆様のテーブルに行くのか お楽しみに!
by wagokoro-takasaki
| 2016-10-22 22:51
| 器